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二宝海参煲 补气健脾又温肾

2019年05月27日 栏目:美食

二宝海参煲 补气健脾又温肾导语 2宝海参煲有益气升阳,健脾温肾的功效。该膳食所用人参,有调理中枢神经系统的作用,主要能加强
二宝海参煲 补气健脾又温肾 导语

2宝海参煲有益气升阳,健脾温肾的功效。该膳食所用人参,有调理中枢神经系统的作用,主要能加强大脑皮层的兴奋进程,从而改良神经活动的灵活性;鹿茸,有益肾添精、补气温阳的作用;玉竹,滋阴和胃;海参,填益精华,补养肝肾。 人们常说我国东北有3宝,自古以来所指内容

  2宝海参煲有益气升阳,健脾温肾的功效。该膳食所用人参,有调理中枢神经系统的作用,主要能加强大脑皮层的兴奋进程,从而改良神经活动的灵活性;鹿茸,有益肾添精、补气温阳的作用;玉竹,滋阴和胃;海参,填益精华,补养肝肾。

  人们常说我国东北有“3宝”,自古以来所指内容其实不1致,有的指“人参、貂皮、乌蓼草”,这3样均产于东北的大兴安岭;也有指“人参、鹿茸、貂皮”3种东北名贵物品的;还有是指“人参、鹿茸、哈士蟆油”这3样的。本膳用了东北3宝中的“2宝”——人参、鹿茸,并加入了养阴、生津、和胃的玉竹,填精、益髓的海参,可见此菜营养丰富,功力甚宏,且组方奇妙,能做到补而不滞,温而不燥。

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导语

在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少许的盐和糖,适当的姜丝,再熬5分钟后就能够出锅。海参粥保存了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这类吃法比较合适平时吃海参的老年人,不但营养吸

  在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少许的盐和糖,适当的姜丝,再熬5分钟后就能够出锅。海参粥保存了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这类吃法比较合适平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对老年人的体弱虚寒大有好处。而对产后衰弱的产妇或术后需要进补的人群,可以将海参与少许木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

  如果想让海参的口感更好,你也能够选择凉拌,将发好的海参用热水焯1下,用日式酱油和芥末、糖等调味,这类吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更加滑润,味道也相当好。也能够把海参切成碎丁凉拌着吃,加入鸡精或鲜味汁,再适当加1些醋、葱花和蒜泥调匀,装盘撒上点香菜末就能够吃了。

  当海参作为主菜时,人们通常喜欢吃烧海参或脆皮海参,事实上,这两种吃法都其实不10分科学。海参的做法提倡蒸和煮这两种,目的是保持海参的最好营养。

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导语

1.海参粥: 作为早饭海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少许的盐和糖,适当的姜丝,再熬5分钟后就能够出锅。海参粥保存了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这类吃法比较合适平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且

  俗语说:“陆有人参,海有海参。”因而可知,海参的营养价值相当于人参了。对海参这类珍品来讲,如何吃才能发挥最大的营养功效,而不是浪费食材呢?随着小编1起来看看吧!

  1.海参粥:作为早饭海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少许的盐和糖,适当的姜丝,再熬5分钟后就能够出锅。海参粥保存了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这类吃法比较合适平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对老年人的体弱虚寒、产后衰弱的产妇或术后需要进补的人群大有好处。

  2.海参鸡蛋羹:将海参与少许木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

  3.蘸食:每早食1个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,终年坚持有强体健身的功效。

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